Pèsi se yon espès plant flè nan fanmi Apiaceae.Li te prezante nan anpil peyi ak rejyon nan mond lan ak klima apwopriye epi li lajman kiltive kòm yon zèb ak yon legim.
Pèsi se lajman ki itilize nan cuisine Ewopeyen an, Mwayen Oryan ak Ameriken.Nan Ewòp santral, Ewòp lès, ak sid Ewòp, osi byen ke nan lwès Azi, anpil asyèt yo sèvi ak pèsi fre koupe vèt vide sou tèt.pèsi trè komen nan kuizin santral, lès, ak sid Ewopeyen an, kote li itilize kòm yon ti goute oswa yon legim nan anpil soup, bouyon, ak marmite.
Pou pwolonje lavi etajè li yo ak sijè ki abòde itilizasyon an, nou pwodui pwodwi IQF pèsi ki kenbe eleman nitritif orijinal yo, bon sant ak koulè natirèl.Li gou tankou pèsi fre a, men li pi pratik ak pi long lavi etajè.Nou ta ka ofri fèy yo nan pèsi ak koupe youn.Kontakte nou pou plis detay.